ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。BAR RINGOKANでは、そんな魅力を扱ってます ♪

2008年08月23日

一年で一番大切な日・・・



MARIAGE 2008




大切な日は特別な空間で・・・








まずはシャンパーニュで乾杯・・・




前菜の前にいただいたのは、冷製・桃のスパゲティーニ




次はヴァン・ブラン・・・




煙の中から現れたのは、夏野菜達・・・








メインは鯵のスパゲティーニ



ごちそうさまでした。










Ristorante Italiano  ATELIER_M.O.F


アトリエ エム・オー・エフ
静岡県掛川市中央1-14-15 望月ビル2F
0537-23-4322








撮影・掲載の許可は頂いております。












MARIAGE 2008







  

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2008年05月20日

アンショワ。






新鮮な鰯が入荷したので、久しぶりにアンショワを作ります ♪







アンショワ(仏)とは、アンチョビのこと。

今回は100匹ほど仕込んでみます。

完成は来月。

お楽しみに ♪






  

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2008年01月09日

~ お知らせ ~







本日のディナー・タイムは、休業させていただきます。

尚、20時からのバー・タイムは通常営業いたします。

また、明日は定休日となります。




French Restaurant & Cigar Bar " RINGOKAN "



  

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