RINGOBlog

今夜のテイスティングは、2本です。

まず1本目は、久々のアイリッシュのカネマラ。

2本目はコニャックのピエール・セギュノー・レゼレヴ。

1本目の感想は、「たまにはアイリッシュも楽しめるな～　♪」。







◆日付　2007.11．21

◆時間　am 2:00

◆場所　RINGOKAN

◆銘柄　[　カネマラ　シングルモルト　]

◆当店販売価格　￥700

◆ヴィンテージ　[　-　]

◆アルコール度数　40度

◆生産国　アイルランド

◆生産者等　[　クーリー蒸留所　]

◆輸入元　有限会社ウィック

◆テイスティング時の状態
・ニート

◆色
・やや薄く感じる麦藁色。

◆香
・アイラ系のピート香ほどではないものの、穏やかで華やかなピート香。
麦麹から造られる焼酎にも似た香りもある。
スワリングさせると、塩味を想像させる要素もある。
時間が経つにつれ、上白糖を溶かす際に感じる香りもあるが、不快ではない。


◆味
・柔らかなスモーキーさの中に、若干　舌に残るピリッとした塩味。
また、舌の両側の奥で感じるほのかな甘さ。

◆総評
・開栓して時間が経っているせいか、ぼんやりした印象も。
しかし、短時間で次々と変化するブーケは楽しい。
コストパフォーマンス的にはおすすめできる1本。



★★★☆☆






注）　あくまでも、個人的なテイスティング・ノートです。