2008年01月29日
某 BAR ・・・
ソープランドのネオンが輝く大通りから、少し脇に入った所に構えるBAR
そこは、某 BAR 。
ガラス張りのエレベーターに乗り込み、8階へ向かう。
店の顔でもある扉を開けると、そこは博物館のような空間があった。
壁一面に並ぶ酒瓶の数々。
ロマーノ・レヴィのその数には圧倒される。
バックバーを飾るオールド・ボトルの行列。
これは凄い。
The Bow Bar
その屋号は、清潔感のあるオールバック・スタイルの
オーナー・バーテンダー、本間氏の名から付けられたそう。
まさしくここは「博物館」。
凄いボトルが並んでいた。
僕が頂いたのは、約80年前の角瓶アベラワー・グレンリベット 8 yo。
その時間を感じさせない酒質のお話は
また今度・・・
The Bow Bar
札幌市中央区南4条西2丁目7-5 ホシビル8Ｆ
011-532-1212
許可を得て撮影しています
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この記事へのコメント
いったいどんなお酒が並んでしたんでしょうか?
もし機会があったら紹介してくださいね（＾＾）
もし機会があったら紹介してくださいね（＾＾）
Posted by モルト大好き at 2008年01月29日 22:13
モルト大好き 様
「Bow Bar」でのお話。
もう少し落ち着きましたら記事にさせて頂きます。
最近なんだかバタバタしていまして・・・
「Bow Bar」でのお話。
もう少し落ち着きましたら記事にさせて頂きます。
最近なんだかバタバタしていまして・・・
Posted by RINGOKAN at 2008年02月11日 15:20
