ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。BAR RINGOKANでは、そんな魅力を扱ってます ♪

2008年06月28日

カブト ビール






お客様からお預かりしていた、愛知県産の地ビール「カブト・ビール」。

昨夜、ご相伴にあずかりました。







カブトビールといえば、半田赤煉瓦建物で有名な地ビール。

明治時代ビール・メーカーの大手4社を相手に、戦った地方ビールの

先駆け的存在のメーカーです。







レベルの高い技術力と、半田の裕福な富を兼ね備えていた

今や幻となってしまったメーカーです。







無濾過のためか白濁しているものの、爽やかともいえる清々しい香り。

適度なホップも感じさせる、素晴らしいビールでした。












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